【DIY家常红烧牛肉】

Haya · 发表于 2012-12-22 11:30:04

1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净;
2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒,放入牛肉略微翻炒;
3.放黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒;
4.加开水,没过牛肉,大火煮滚转小火焖煮一个半小时,加适量的糖和盐调整味道并大火把汤汁收浓即可~

圣恩熙 · 发表于 2012-12-23 09:48:34

楼主是厨师？

Haya · 发表于 2012-12-23 10:28:24

不是廚師是吃貨

★军旅情怀★ · 发表于 2013-1-2 09:30:47

看到就想吃啊好美味

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